支付宝蚂蚁庄园1月16日的问题是：用酵母发面时，想要更快地发酵，可以?相信小伙伴们都知道古代对于很多事物的称呼都和现代不同，比如在颜色的叫法上古代有很多不同的称呼都表示颜色。那下面就为大家带来蚂蚁庄园1月16日问题答案介绍。

蚂蚁庄园1月16日问题答案介绍

问题：用酵母发面时，想要更快地发酵，可以

A、加点白糖

B、放入冰箱

答案：A、加点白糖

答案解析：

发面时，一定要将酵母放入到温热的糖水中浸泡5分钟，这样可以激发酵母的活性，从而使酵母在面团中能快速地繁殖发酵。

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